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Horario de Atendimento

Terça das 17h às 22h - Feira Tradicional Noturna  / Quarta das 17h às 22h - Feira do Agricultor

Sexta a Sábado das 19h30 às 23h / Domingo das 19h30 às 22h

Segunda e Quinta é nosso descanso.

O AKAMI

 

A missão do Akami é atender aos apreciadores da comida oriental e àqueles que buscam novas experiências gastronômicas. Assim, sintetiza as raizes da cozinha oriental aliada à novas tendências e criatividade do chef. A tradução literal do nome Akami é "vermelho" e remete, em um sentido mais amplo, a cor do atum, o peixe mais nobre japonês. O responsável pelas criações culinárias do Akami é o Gastronomo e Sushichef André Rodrigues que concilia referências clássicas a um olhar contemporâneo. Com a proposta de desenvolver a culinária japonesa com matérias-primas frescas e sazonais o Akami oferece aos seus clientes receitas harmoniozas e cuidadosamente elaboradas. O cardápio do Akami é resultado de um trabalho minucioso de descoberta de sabores e ingredientes, tendo como proposta servir produtos de qualidade. A culinária do Akami expressa-se pelo requinte e bom gosto na apresentação de seus pratos e pela qualidade e harmonia de seus ingredientes que agradam aos mais exigentes paladares. O Akami é, indiscutivelmente, o melhor da gastronomia japonesa.

 

 

 

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O Sushi Chef

 

Uma história de paixão e muito trabalho partindo do simples desejo de reunir os amigos em casa. Hoje o reconhecido delivery de comida japonesa, o Akami Sushi, fundado em Araras/SP em 16/08/2010 por André Rodrigues e Giselle Rodrigues, é conhecido por servir Sushis, Temakis e Sashimis incríveis e de alta qualidade, além de uma grande variedade de pratos da clássica cozinha japonesa e pratos criados pelo próprio André.

 

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